Rozwój sektora przetwórstwa nerkowców w dystrykcie Mkuranga
Czas realizacji: kwiecień 2018 – grudzień 2018
Miejsce realizacji: Mkuranga (Tanzania)
Opis projektu:
Projekt : „Rozwój sektora przetwórstwa nerkowców w dystrykcie Mkuranga” skierowany jest do rolników zajmujących się uprawą nerkowca w Tanzanii. Orzechy te uprawiane są w tym kraju na skalę przemysłową podobnie jak herbata, kawa czy cukier. Niestety tylko 15% ogólnej produkcji orzechów nerkowca w Tanzanii jest przetwarzane na miejscu. Pozostałe plony są eksportowane do Indii, gdzie są poddawane obróbce i sprzedawane głównie na rynki europejskie. Nasz projekt pomoże zwiększyć skalę drobnego przetwórstwa na tanzańskich wsiach. Zapewni większą podaż pół-przetworzonego produktu do lokalnych firm, które wykonują końcowy etap przetwórstwa i przygotowują towar na eksport. Ważnym zadaniem projektu, które chcemy zrealizować jest zainteresowanie polskich firm nerkowcami z Tanzanii. Nie ma wątpliwości, że orzechy te są najlepsze jakościowo czyli największe, najsłodsze, najbielsze, a ich cena jest konkurencyjna w stosunku do produktów wytwarzanych w Brazylii, Wietnamie czy Indiach.
Kontakt do koordynatorki projektu: aleksandra.gutowska@kulturyswiata.org
Projekt jest współfinansowany w ramach programu polskiej współpracy rozwojowej Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP w 2018 roku